饮膳正要 相关话题

《饮膳正要》为元代忽念念慧所撰养生学专著，该书收罗历代珍肴、汤膏以及诸家本草医书编撰而成。《饮膳正要》分为三卷，本体考究丰富，在食诊治生防病方面具有蹙迫价值。 “守中”养生 《饮膳正要》提倡的基本养生功令即是“真贵之法，莫若守中，守中则无过与不足之病”。所谓“守中”，即是一个东谈主在柴米油盐、情志祈望等方面要适可而止，不要太过或不足。 饮食的“守中”即是指食品的进量和需求量大体上保捏均衡，同期还要厚重饮食时辰、进食速率，这些都要合适东谈主体的需要和承受才调。过饥或过饱都是违背“守中”原则的，会