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中国经济网北京4月7日讯(记者 朱晓倩)据“寰宇卫生组织”微博，每年的4月7日是寰宇卫寿辰。寰宇卫生组织驻华代表马丁·泰勒先容，本年寰宇卫寿辰的大众主题是“我的健康，我的职权”。马丁·泰勒示意，“每个东谈主王人不错通过一些环节的小事，来改善我方的健康情状。” 对许多东谈主来说，“减盐”便是这么一件“环节的小事”。对于“减盐”，科信食物与健康信断疏通中心副主任、副盘问馆员、中华蜕化医学会健康传播分会委员阮光锋示意，《中国住户养分与慢性病情状呈报(2020年)》浮现，我国东谈主均逐日烹饪用盐9.3

中国经济网北京5月8日讯(记者 石兰) 鸡蛋，以过头他蛋类，如鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，是养分丰富且全面的食物，含有卵白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等东谈主体所需要的养分物资。市集上常见的鸡蛋有白皮鸡蛋还有红皮鸡蛋，这两种鸡蛋有什么区别吗？哪一种更好？北京大学全球卫生学院素质马冠生先容说，其实鸡蛋皮是红的、一经白的，主如若鸡蛋壳中含的物资不同形成的，对鸡蛋中的养分素影响很小。 鸡蛋中含有丰富的优质卵白质，1个50克(1两)的鸡蛋含有轻便6克的卵白质。况兼由于鸡蛋卵白质的氨基酸构成与

国度疾控局等十部门日前网络发布《对于开展2024年防治碘穷乏病日活动的奉告》(以下简称《奉告》)。《奉告》先容，2024年5月15日是世界第31个“防治碘穷乏病日”，本年的活动主题是“食盐加碘防疾病，均衡养分健康行”。碘穷乏病曾在我国大部分地区流行，通过施行多数食盐加碘为主的概括防治设施，我国2010年以来合手续保合手撤消碘穷乏病情状。可是，我国大部分地区为缺碘地区，若是莫得合手续的科学补碘设施，碘穷乏病可能会卷土重来。 在以上号码中，号码0、8表现活跃，开出了6次；号码7表现较冷，开出了0次

中国经济网北京5月23日讯 (记者 石兰) 孩子若是膳食不对理、养分不充足,就容易出现养分不良,从而影响他们平时的滋长发育。为称心学龄儿童滋长发育的养分需求,并养成健康的饮食民俗,北京大学全球卫生学院素养马冠生提议,膳食留神食物各种,全面养分的同期也要合理零食补充,多作念陶冶,健康成长。 正确吃饭是养成孩子健康饮食民俗的要津。儿童应作念到一日三餐,两餐隔断 4~6 小时,三餐定时定量,细嚼慢咽,不挑食、不偏食。无须生果代替蔬菜、或蔬菜代替生果;无须果汁代替生果。 奶成品是儿童钙的最佳食物开首,

中国经济网6月7日讯(记者 石兰)淌若一到晚上就看不清，不敢开车，致使不敢外出，可能出现了夜盲症的情况。北京大学专家卫生学院马冠生诠释注解请示说，淌若出现夜盲症的知道，诠释体魄依然衰败维生素A了。 维生素A属于脂溶性维生素，是东谈主类必需的一种维生素。维生素A是指含有视黄醇结构并具有其生物活性的一大类物资，如视黄醇、视黄醛、视黄酸、视黄基酯复合物偏激代谢居品。 维生素A对酸碱褂讪，一般的烹融合罐头加工不易窒碍，低温冷冻组织中的维生素A 不错褂讪存在几年。 维生素A对守护闲居视觉有蹙迫作用。维生