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7月16日，盒马首届“挪威可生食三文鱼节”在上海、北京、广州、深圳、南京、杭州、合肥7个城市同期开幕。行动肉质鲜好意思、养分丰富的鱼类代表，越来越多的入口三文鱼“跳”上国东说念主餐桌，其价钱也逐年下跌愈发亲民；为了让用户明显破费、肃肃吃鱼，盒马的入口三文鱼也打上了“可生食”标。 挪威三文鱼，也即是北大欧好意思鲑鱼，肉质软糯甘鲜，富含omega-3被誉为“冰海之皇”。在国东说念主注重健康、轻食的破费趋势下，三文鱼这种养分丰富、热量低的优质卵白食物受到追捧，北欧产地更是受到破费者相信。 公开数据暴