近日，海底捞自助小料台莫得牛肉粒激勉热心。多名网友在酬酢平台发帖称，海底捞自助小料台上莫得了牛肉粒，面目全非的是冰粉和辣条联系我们，牛肉粒只可通过劳动员在ipad上点餐。
7月18日，#海底捞答谢小料台莫得牛肉粒#冲上微博热搜榜榜首。针对此事，海底捞相干厚爱东说念主答谢南皆湾财社记者采访称，牛肉粒的供应面貌调养至ipad。破费者在堂食选购自选小料后，可在iPad调味栏点选牛肉末，无需非常付费，劳动员会将牛肉末凯旋送至餐桌。
上述相干厚爱东说念主进一步指出，为进一步丰富顾主的就餐体验，海底捞将束缚进行调味品更新，握续推出更多兼具创意和好吃的新品小料，近期推出的冰粉和辣条深受破费者爱好。
此事在齐集上激勉较多商议，有网友质疑，“为什么不把鸡肉末撤了放牛肉粒”，“怎么把最受迎接的牛肉粒从自助台下架了呢”“这不是自助调料吗，一份上来就少许点，海底捞的方式就这样小？”也有网友以为，“如故不收钱，仅仅单点”“这种面貌也不差，不错看管销耗”。
app开发这不是海底捞的牛肉粒第一次激勉热心。2021年3月，海底捞上海多家门店试点将小料台上的牛肉粒更换成外不雅相同的“味伴侣”，南宁物联网软件开发被破费者质疑“牛肉粒变素了”。那时，海底捞方面告诉南皆记者，“海底捞味伴侣四肢一缓助物卵白居品，使用了翻新本领制作而成，资本比牛肉粒要高”。与此同期，海底捞在上海的31家门店也启动试点将牛肉粒列入菜品菜单，廉价单独供应，即约0.8元/50g。海底捞称此举是为了“逢迎破费者积极尝试植物卵白居品，同期也或者不竭满足爱好牛肉粒的顾主需求”。
不外，7月18日，南皆湾财社记者致电海底捞多家上海门店，门店责任主说念主员均示意，现在上海门店的牛肉粒并非“味伴侣”，同期破费者也不错通过ipad点餐免费获得。南皆湾财社记者从知情东说念主处获悉，上海门店确乎照旧取消供应“味伴侣”和牛肉粒收费。
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海底捞于1994年在四川简阳创立，收尾2023年年底，海底捞在宇宙领有门店1374家。凭证海底捞财报，2023年，海底捞兑现收入414.53亿元，同比增长33.6%，净利润44.95亿元，同比增长约175%。
采写：南皆·湾财社记者 詹丹晴联系我们