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各人好，我是喂尚好意思食，专注于探索并共享家常菜的精髓。今天，我将为各人带来五谈色香味俱全的特质菜肴，不仅制作陋劣，即等于厨房生手也能精真金不怕火独霸。让咱们一同开启好意思食之旅，享受烹调的乐趣吧！

一、腌莴笋条

准备食材：莴笋、蒜片、辣椒、花椒、盐、白糖、生抽、蚝油

作念法设施：

1、将莴笋去皮洗净，切成均匀的长条状。加入一勺盐，充分持拌均匀，腌制10分钟，以析出过剩水分。

2、腌制规模后，用劲挤干莴笋条中的水分，保持其憨直口感。

赛后，阿根廷队核心梅西接受了媒体采访。他表示：“这届美洲杯的比赛条件非常艰难，场地状况不佳，气温也很高。但我现在正在尽情享受自己职业生涯中的最后一届美洲杯，就像当初享受最后一届世界杯一样，这是我最后的战斗！”

3、准备调料，将蒜片、辣椒、花椒置于碗中。烧热油，马上浇淋其上，以引发香料的香气。

4、向碗中加入适量白糖、生抽、蚝油，与莴笋条充分持拌均匀，确保每一根齐裹满调料。

5、将腌制好的莴笋条装盘，即可享用。这谈腌莴笋条高昂爽口，是下饭下粥的绝佳伴侣。

二、糖醋鸡柳

准备食材：鸡胸肉、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉、面粉、番茄酱、白糖、白醋、豌豆、玉米

作念法设施：

1、鸡胸肉洗净，切成均匀的长条状。加入盐、胡椒粉、料酒和一个鸡蛋，充分持拌均匀，腌制20分钟以入味。

2、腌制好的鸡胸肉中加入一勺淀粉和两勺面粉，视情况加入适量水，确保每块鸡肉齐能裹上头糊。

3、锅中倒入足量油，烧至五成热。将裹好面糊的鸡胸肉一一放入锅中，炸至金黄酥脆，捞出沥干油分。

4、锅中留底油，物联网app开发加入番茄酱、白糖、白醋，中小火熬至浓稠。

5、将炸好的鸡柳、豌豆和玉米倒入锅中，马上翻炒均匀，使统共食材齐裹上糖醋汁。出锅装盘，即可享用这谈外酥里嫩的糖醋鸡柳。

三、葱烧豆腐

准备食材：豆腐、大葱、辣椒、盐、鸡精、老抽、酱油、蚝油

作念法设施：

1、豆腐切成合乎大小的块状，大葱切段，辣椒切丝备用。

2、锅中倒入适量油，烧热后放入豆腐块，小火煎至两面金黄。

3、加入大葱段和辣椒丝，快速翻炒几下，以增多香气。

4、向锅中加入半碗净水，随后加入盐、鸡精、老抽、酱油和蚝油，调味均匀。

5、盖上锅盖，小火焖煮2分钟，使豆腐充分继承汤汁。出锅装盘，即可品味这谈鲜好意思可口的葱烧豆腐。

四、辣椒炒鸡蛋

准备食材：螺丝椒、鸡蛋、盐、蒜末、干辣椒、生抽

作念法设施：

1、螺丝椒洗净去蒂，切成细丝。鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散备用。

2、锅中倒入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，快速翻炒至凝固并炒散成小块。盛出备用。

3、另起锅烧油，放入蒜末和干辣椒爆香。随后加入切好的螺丝椒丝，快速翻炒至断生。

4、向锅中加入少许盐调味，再倒入炒好的鸡蛋块。沿锅边淋入小数生抽提鲜。

5、大火快速翻炒均匀，使统共食材齐裹上生抽的香气。出锅装盘，这谈色香味俱全的辣椒炒鸡蛋就完成了。

五、脆皮炸茄子

准备食材：茄子、肉末、姜末、葱花、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡蛋、小酥肉粉、食用油

作念法设施：

1、茄子洗净去皮，切成薄片备用。肉末中加入姜末、葱花、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油和一个鸡蛋，充分搅动均匀备用。

2、将适量肉馅搁置在茄子片上，用手轻轻卷起并固定成茄子卷。

3、碗中倒入一包小酥肉粉，加入适量净水搅动成酸奶状面糊。临了加入小数食用油以增多面糊的酥脆度。

4、将茄子卷一一裹上头糊备用。锅中倒入足量油，烧至六成热。将裹好面糊的茄子卷一一放入锅中炸至金黄酥脆捞出沥干油分。

5、将炸好的脆皮炸茄子装盘即可享用。这谈菜外酥里嫩口感极佳是请客约聚的佳品。

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