春日里的江西省鹰潭市信江新区周塘村，空气里飘散着浅浅的香甜滋味。

“香味是烘焙房飘出来的。”周塘村党支部文告周松自重地先容，周塘有“鹰潭烘焙第一村”的好意思誉，改造绽开以来，烘焙产业成为村里最具特质的富民产业。“全村3700余东谈主，有2200多东谈主在外作念糕点，每年收入2亿多元。”

周塘村东路口，“烘焙小镇”的路牌引东谈主把稳。谈酥源烘焙旗舰店位于路口不辽远，店内播放着轻音乐，上昼10点多，就有不少年青东谈主前来“打卡”。店长卉子先容，受到年青东谈主钦慕，不光是因为“脏脏包”“奶酥片”等新品厚味可口，更抨击的是不错餍足酬酢属性。

村里的焙焙工坊还打造了烘焙体验室，诱惑糜费者体验居品制作经过。焙焙工坊留意东谈主彭林元先容，工坊针对情侣、家庭等不同群体的需求推出各式烘焙体验课程，从卖居品变为卖体验。

彭林元说，回乡不仅仅情感，更是因为当地精粹的发展环境。周松先容，物联网软件开发资讯鹰潭市优化行政许可、金融、水电气等就业门径，减少企业想法资本，并成就了鹰潭烘焙产业信息数据库，使产业高卑劣串联，助力产业加快发展。

销售花样的改换，也让产业追想成为可能。周塘村修复电商销售基地，打造“网红打卡点”，助力当地烘焙产业“出圈”。

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烘焙产业诱惑不少客商迟缓陆续。罗宾汉食物公司留意东谈主王记来自安徽，2023年落户周塘村。“这里烘焙业态很丰富，从烘焙用具、原材料、销售，到熟谙师父，咱们皆能在村里有关到。”王记说，不辽远就有高铁站和高速公路，交通便利，出货省略。

如今，周塘村打造了更多“烘焙+”诳骗场景物联网软件订制开发公司，建成集烘焙科普教悔、创意体验、研发培训、居品营销为一体的文化旅游概述体。当今，投资1亿元修复的烘焙博物馆仍是建成。