开发一个物联网软件多少钱啊 秋季值得吃的食物清单！快来看主食、蔬果齐有哪些
发布日期：2024-09-24 07:15 点击次数：154
不知谈有些许东谈主和我同样，一到了清凉的秋天，嗅觉食欲比夏天更好，更能吃了。这可能是因为体魄在储备过冬吧，哈哈。
在这样大丰充的季节，有17种应季食物很养分，又很厚味。这篇著作就逐一给天下共享。
一、推选吃的应季主食
红薯、土豆、芋头、山药、南瓜
动作薯类，齐可以替代部分主食，提出每天吃50~100克，100克好像相配于半小碗米饭(55-75克)。
▲图：100克土豆
▲图：100克地瓜
▲图：100克芋头
▲图：100克铁棍山药
1、红薯
常见的红薯有3种，差异是红心、白心、紫心。紫心的等于紫薯，属于红薯的一个品种，并非哦。
（1）减肥优选红心的，慎选紫心的
紫心红薯能量为303千卡/100克[1]，是米饭的2.6倍；白心红薯能量为106千卡/100克[2]，与米饭相配，红心红薯的能量为61千卡/100克[2]，唯有土豆的73%，是以我们平时吃的最多的红心红薯对减肥者更友好。
（2）红心的富含β-胡萝卜素，紫心的富含花青素
红心红薯β-胡萝卜素含量高达6285微克/100克[3]，比胡萝卜和南瓜齐高，β-胡萝卜素能在体内疗养为维生素A，推选平时用眼多的一又友选红薯；紫薯富含花青素，抗氧化智商强。
▲图：红心红薯
（3）红薯富含维生素C，简便蒸保留最多
红薯维生素C含量为30.3毫克/100克[2]，这个量跟柑橘类生果中的橙子、橘子有得一拼，不外维生素C怕热也溶于水，是以跟烤和水煮比拟，蒸能更好的保留维生素C。
（4）血糖高少吃烤红薯
红薯去皮烤45分钟，GI高达94，接近葡萄糖的GI(100)，[4]是以血糖高的一又友要少吃烤红薯，比拟之下，去皮切丁煮30分钟，GI才46[4]，还是属于低GI食物，是以煮红薯就更符合血糖高的一又友吃。
另外烤红薯时会产生丙烯酰胺，它对东谈主类致癌性左证还有限，只可说可能对东谈主致癌，不外要扫尾它的摄入，如故少吃烤红薯。
2、土豆
土豆除了富含碳水，还富含钾，其含量是香蕉的近两倍，也含有维生素C，为14毫克/100克，吃主食还能补维生素C，念念念念也可以吧。
把土豆当主食，提出平直蒸煮着吃，千万别油炸，它的吸油率超高，100克土豆片能给与15克油，能量也顷刻间从83千卡，飙升到218千卡，翻一倍齐不啻。
另外皮外就餐少点土豆泥，因为制作常常会添加黄油，再有土豆捣成泥后升血糖也快。
临了还有一个小提示，土豆如果发绿或发芽，会含有龙葵碱，容易引起食物中毒，最佳剜去芽削去发绿的方位再烹饪，烹饪时放点醋还能减少龙葵碱含量。
如果发芽变绿蛮横，最佳就扔掉。低温避光可以减少龙葵碱的生成，是以买转头的土豆最佳放雪柜，冬天放温度低的阳台也可以，最佳用不透明的袋子装起来。
3、芋头
芋头是薯类里，能量最低的，能量为56千卡/100克，唯有土豆的67%，养分的其它方面倒没啥上风。
4、山药
推选动作主食的山药是那种蒸煮之后口感粉糯的山药比如铁棍山药，而不是那种蒸煮炒后口感齐很脆的菜山药，这是因为主食给东谈主体提供的最主要的养分是碳水。
口感粉糯的山药淀粉含量在15%～20%之间，跟土豆、红薯接近，有的品种比如西施种子、鸡皮糙淀粉含量在27%～29%[5]，跟米饭的淀粉含量相配。
然而菜山药的淀粉含量就低得多，12%控制，天然跟芋头差未几，然而蒸着吃口感还是很脆，更符合当菜吃。为了均衡热量，可以和其它菜配着作念，比如炒山药、木耳、胡萝卜、西葫芦，多放点其它三样菜，少放山药。
5、南瓜
推选可作念主食的是栗面南瓜，这是因为菜南瓜的碳水含量唯有5.3克/100克，连土豆的1/3齐不到。
▲图：菜南瓜
▲图：贝贝南瓜
也等于说要赢得100克土豆的碳水，就得吃300克南瓜，一顿饭吃这样多南瓜，会影响蔬菜和卵白的摄入。
▲图：这6瓣等于250g南瓜
栗面南瓜中最常见的是新疆贵族南瓜和贝贝南瓜，1/4个贝贝南瓜好像是100克。贝贝南瓜的碳水是17克/100克，能量是91千卡/100克[1]，这跟土豆(碳水18.9克/100克、能量83千卡/100克)[2]齐很接近，符合作念主食。
二、推选吃的应季蔬菜
洋葱、茼蒿、大白菜、小白菜、萝卜齐是秋季的应季蔬菜，它们养分有何上风呢？
1、洋葱
富含抗氧化的含硫化合物和黄酮类化合物。
常见的有紫皮和黄皮，紫皮的含硫化合物和黄酮类化合物含量更高，辛辣味更重，好在烹饪后基本就不辣了。
然而也别吃太多，因为洋葱低聚果糖含量较高，它会被肠谈微生物发酵产气，吃多了排气也多。
另外切洋葱时，洋葱细胞质中的风度前体物和液泡中的蒜氨酸酶作用，会生成能蒸发，还有刺激性的物资，会刺激的眼睛涕泗滂湃。
好在蒜氨酸酶怕冷，是以我们可以把洋葱冷藏后再切；另外刺激性物资溶于水，是以我们可以在水里剥洋葱，或者刀上沾点水切洋葱。
2、茼蒿
市面上的茼蒿包括大叶茼蒿和小叶茼蒿，小叶茼蒿等于我们俗称的蒿子杆。
动作深绿色蔬菜，它们齐富含β-胡萝卜素，不外草酸高，是以烹饪前最佳开水焯1分钟。
3、大白菜
白菜最大的养分上风是富含Vc，含量是37.5毫克/100克，比橙子、橘子、文旦、柠檬等柑橘类生果齐高，物联网app开发每天吃300克白菜就能清闲逐日的Vc需求。
要道是它还能量超低，300克白菜唯有60千卡，而100克金桔就有58千卡呢。
另外，迷你型的大白菜（娃娃菜），维生素C可不如大白菜，唯有12毫克/100克，连大白菜的1/3齐没达到。
不外，它的钾含量高达278毫克/100克，是大白菜的两倍多。能量也比大白菜低，唯有13千卡/100克，是大白菜的65%。然而它的价钱却是大白菜6-7倍，为了少摄入点儿能量选娃娃菜可不合算。
4、小白菜
维生素C、β-胡萝卜素、钙含量齐很丰富，比如维生素c含量为64毫克/100克，这个跟猕猴桃相配，吃100克就能补逐日Vc需求的64%。
不外草酸含量高，烹饪前最佳开水焯1分钟。
5、萝卜
萝卜有很多种，比如白萝卜、青萝卜、红心萝卜、樱桃萝卜，对比下表。
由表可知，樱桃萝卜能量最低，心里好意思钾含量和维生素C含量齐最高。
app另外要提示的是别扔萝卜缨，它们的某些养分果然超丰富。
樱桃萝卜：缨的胡萝卜素含量是萝卜39.4倍，Vc含量是萝卜的3.6倍，高达51毫克/100克，吃100克就能清闲逐日的Vc需求；钙含量是萝卜的13倍，高达238毫克/100克。
青萝卜缨：钾含量高达424毫克/100克，是萝卜的1.7倍；Vc含量高到41毫克/100克，是萝卜的5.9倍；钙含量是110毫克/100克，萝卜的2.3倍。
白萝卜缨：Vc高达77毫克/100克，是萝卜的4倍，蔬菜中除了小红辣椒、彩椒，Vc含量最高的等于它。
三、推选吃的应季生果
冬枣、猕猴桃、文旦、橘子、橙子、梨、苹果
1、冬枣
市面上的鲜枣主若是冬枣，每100克冬枣Vc含量高达243毫克，带核冬枣44克就能清闲平凡成东谈主逐日Vc所需(100毫克)。[2]
2颗大枣或3颗中枣或4颗小枣就齐有44克呢，不外枣的能量也高，大个头冬枣7颗就相配于1碗饭(生米50克，熟米130克)，是以减肥控好量。
▲图：44克(2大或3中或4小)
对于枣还要发挥的是：
（1）红枣补铁效劳不好
这是因为每100克红枣含2.3毫克铁，这个含量天然跟瘦牛肉同样，然而红枣中的铁长短血红素铁，给与操纵率绝顶低。
（2）多样枣成品中，脆枣能量最高
油炸的脆枣能量最高，是鲜冬枣的4.4倍，这个能量比薯片还高，减肥必须控量。
2、猕猴桃
（1）不同果肉养分各异很大
市面上的猕猴桃主要有三种，绿肉的、黄肉的、黄肉红心的。
不管是维生素C含量如故多酚含量，齐是：国产黄肉红心>入口黄肉>入口绿肉，另番邦产黄肉红心猕猴桃的可溶性糖最高、酸含量最低，吃起来口感最甜。
▲图：黄色果肉红心猕猴桃
（2）猕猴桃不易胖东谈主也不易升糖
每100克的能量唯有60千卡控制，每天吃2个(每个120克)也只摄入120千卡的热量，最小的一小碗(4英寸)米饭(熟130克)的能量就有180千卡呢。
它的血糖生成指数(GI)唯有52，属于低GI食物(GI<55)，血糖高的一又友十足可以吃，可以落魄午加餐差异吃一个。
（3）软枣猕猴桃超补维生素C，但性价比低
它和猕猴桃同属于猕猴桃科猕猴桃属[6]，算是猕猴桃的表亲，也叫软枣子，圆枣子。
它比猕猴桃要细长，「皮肤」很光滑无毛，切开也跟猕猴桃同样有黑黑的籽，要道是口感和猕猴桃近似，还无须剥皮，能平直一口一个的吃。
它的养分也不输猕猴桃，Vc含量高达118.6毫克/100克[7]，不外物以稀为贵，就辽宁丹东那处拔擢较多，加上它锻练期蚁集，也辞谢易储存，是以好像20多块钱一斤，符合尝鲜。
3、文旦、橘子、橙子
齐属于柑橘类生果，水分足且富含维生素C和β-胡萝卜素，其中橘子β-胡萝卜素含量最丰富，吃太多容易皮肤变黄。
维生素C含量在生果中算是中等，比如橙子含量为33毫克/100克，好像是猕猴桃一半，文旦稍许再低点儿，20毫克/100克。由于价钱较低廉，是以亦然维生素C绝顶好的一个起原。
4、苹果
酸甜可口、水分足又补膳食纤维，但有3点需要了解。
（1）念念削皮就削皮：
有酌量标明，苹果皮中的抗氧化要素酚类化合物和类黄酮，差异是果肉的2-6倍、2-3倍[8]，但去皮可减少农残，抗氧化的要素可以通过其它食物补充。
（2）什么技艺吃齐行：
申花不会拒绝费南多的到来，但也不会以“外援”的薪资标准去买进一个31岁，明年年初自由身32岁，状态一年一个坎的边锋，哪怕如今是国家队的主力。
1. 湘南丽海位于日本神奈川县，该队成立于1992年，历史上获得3次日职联冠军，2次日职乙冠军，1次天皇杯冠军，1次日联杯冠军，不过近年阵容平庸，扮演日职联和日职乙升降机的角色。
《中国住户膳食指南》提出天天吃生果，每天吃200-350克。放在什么技艺齐行，不会影响消化。
（3）日常打蜡生果安靖吃
打蜡是为了追究微生物入侵，保捏水分，幸免擦伤，延迟货架期。国标《食物添加剂使用尺度》中允许用的蜡有果蜡、巴西棕榈蜡等，正规路过购的可以安靖吃。
5、梨
最大特色是富含膳食纤维，况兼以不溶性膳食纤维为主，能促进肠谈蠕动；另外梨还富含山梨糖醇，它能增强肠谈的渗入压，把肠谈周围的水给与到肠谈里，增多便便的含水量。
是以要念念防治便秘，突出推选吃梨，但如果胃肠不好，一吃梨就泻肚，那就尽量少吃或不吃。
小结：
以上这17种等于秋季突出推选的的应季食物啦！秋季养生正其时，和家东谈主一谈吃起来吧！另外提示天下，饮食要清淡，外出审视御寒哦！
当天商量：你家秋季吃的最往往的是什么食材？一般齐奈何作念呢？
参考文件：
[1]日本文部科学省.日本养分要素表.https://www.mext.go.jp/en/policy/science_technology/policy/title01/detail01/1374030.htm
[2]杨月欣.中国食物要素表第6版第1册.北京大学医学出书社,2018
[3]台湾食物养分要素贵府库.https://consumer.fda.gov.tw//Food/tfndDetail.aspx?nodeID=178&f=0&id=143
[4]https://glycemicindex.com/gi-search/
[5]舒锐. 不同品种山药农艺性状和品性的比较酌量[D]. 山东农业大学, 2019.
[6]中国植物志. http://www.iplant.cn/info/Actinidia?t=z
[7]孙宁宁. 长白山野生软枣猕猴桃的要素分析及保鲜酌量[D]. 吉林农业大学, 2007.
[8]Wolfe K, Wu X, Liu RH. Antioxidant activity of apple peels. J Agric Food Chem. 2003;51:609–614. doi: 10.1021/jf020782a.
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